هویج نارنجی که یکجا توی خاک پنهان بود

هی بکش! مسابقه بدهیم ببینیم کی بزرگترش را درمیآورد
«هی بکش! مسابقه بدهیم ببینیم کی بزرگترش را درمیآورد!»
من و Banggu توی باغچه بودیم؛ هی بکش، هی بکش!!
فقط برگها را گرفته بودم و میکشیدم، اما خاک زیر پایم تکان میخورد. بعد پُق! یکجا از خاک بیرون آمد.
یک چیز دراز و نارنجی از زیر خاک بیرون آمد. بالایش برگهای سبز بود و پایینش یک تنهی نارنجی. اِ، این که هویج است؟!
همان هویجی که هر روز کنار غذایم قرچقرچ میخوردم، یکجا توی خاک بود. برگهایش از زمین سرک میکشیدند و تنهاش زیر خاک پنهان بود.
مامانبزرگ که کنارم هویج انتخاب میکرد، به هویج خاکی من نگاه کرد و با صدای بلند خندید: «بهبه، چه هویج تپلی انتخاب کردی!» تعریفش خوشحالم کرد… اما صبر کن، چرا این توی خاک بود؟ یعنی این تنهی نارنجی ریشه است؟

Banggu حتی خاک هویجی را که بیرون کشیده بود نتکاند. داشت قرچقرچ میخورد و گفت: «هویج دیگر، هویج است!» ای بابا، کاش از تو نپرسیده بودم.
اما من وقتی کنجکاو میشوم، نمیتوانم بیخیال شوم. اگر توی خاک رشد میکند، چرا نارنجی است؟ چرا برگهایش طوریاند که انگار نمیشود آنها را خورد؟ سرم پر از سؤال شده بود. درس «کشف دنیای گیاهان» را در WAGZAK JUMP باز کردم. آهان، خودش است!
▶ ویدیوی کشف دنیای گیاهان با Didi
به اندازهی مورچه کوچک شویم و برویم داخل گیاه

«امروز به اندازهی مورچه کوچک میشویم و میرویم داخل یک گیاه سبز!» تا دوستمان Ppuri، که همهچیز دربارهی گیاهان میداند، این را گفت، حس کردم بدنم دارد کوچک میشود. برگ علف جلوی چشمم ناگهان به بزرگی یک ساختمان بلند شد. وااای!
Purum بالا و پایین میپرید و میگفت: «بچهها، واقعاً کوچک شدیم!» Saerom هم دور خودش میچرخید و میگفت: «پس برگ از نزدیک این شکلی است!»
بعد Purum از Popo پرسید: «ولی گیاهان چطور صاف میایستند و نمیافتند؟» اِ، من هم همین سؤال را داشتم! Popo فقط لبخند زد. «برویم داخل، میفهمید.»

دور و برم را نگاه کردم. این علفها را قبلاً خیلی دیده بودم. Purum با انگشت اشاره کرد: «اِ، علف دمروباهی!» Saerom هم خوشحال شد و گفت: «قاصدک هم هست! همان که هر روز کنار خیابان میبینیم!»
هر روز از کنار این علفها میگذشتم، اما حالا که از اینقدر نزدیک میدیدمشان، انگار وارد یک دنیای تازه شده بودم.
Popo گفت: «از ریشه شروع کنیم؟» و دکمهای را فشار داد. همان وقت ریشه ناگهان از خاک بیرون آمد!

Saerom سرش را کج کرد: «اِ، چرا ریشهها همه شکلهای متفاوتی دارند؟» راست میگفت. بعضیها کلفت و تپل بودند، بعضیها هم مثل نخ باریک بودند و به هر طرف پخش شده بودند. فکر میکردم همهی ریشهها یک شکلاند، اما اینطور نبود.
چیزی که توی خاک پنهان بود، ریشه بود

خودم ریشه را گرفتم و محکم کشیدم. اوف، اصلاً تکان نمیخورد! خیلی محکم توی زمین جا گرفته بود.
آهان، پس برای همین گیاه با وزش باد نمیافتد. جواب سؤال Purum را پیدا کردیم. برای همین هم وقتی توی باغچه فقط برگها را میکشیدم، خاک زیرشان تکان میخورد.
به نوک ریشه نگاه کردم. داشت آب توی خاک را میمکید. درست مثل نی!
همان وقت Popo گفت: «بعضی از گیاهان مقدار زیادی از مواد غذایی را که جذب میکنند، توی ریشه نگه میدارند… مثل ترب و هویج.»
وای! همان هویجی که از خاک بیرون کشیدم!!

پس برای همین یکجا توی خاک بود. هویج ریشه بود! مواد غذایی را کمکم توی خودش جمع کرده بود و برای همین اینقدر شیرین و ترد بود.
ترب و سیبزمینی شیرین هم همینطورند. هههه، پس من هر روز داشتم ریشه میخوردم!
ساقه، آسانسوری که آب را بالا میبرد

حالا نوبت ساقه بود. Saerom پرسید: «Popo، تنهی درخت هم ساقه است؟ پوستش که خیلی کلفت است.» Popo جواب داد: «بله. ساقه هم گیاه را نگه میدارد و هم از آن در برابر سرما و حشرات مراقبت میکند.»
بعد ساقه را شکافت و نشانمان داد. توی آن لولههای باریکی شبیه نی کنار هم قرار داشتند.
Purum زودتر از همه فهمید: «آهان! پس آبی که ریشه جذب میکند از اینجا بالا میرود!» درست بود. ساقه مثل آسانسوری بود که آب را بالا میبرد.
برگ، کارخانهای که با نور خورشید غذا میسازد

بعد نوبت برگ بود. Popo گفت: «برگ یک کارخانهی کوچک است که با نور خورشید غذا میسازد.» کارخانه؟ همین برگ نازک؟
Saerom گفت: «ولی این برگ که هنوز کاری نمیکند!» Popo جواب داد: «پس مواد لازم را به آن بدهیم؟»
با سه لمس، نور خورشید، آب و هوا را به برگ دادیم. برگ درخشید! و شروع کرد به ساختن مواد غذایی. درست مثل یک کارخانه!

Saerom دست زد و گفت: «پس برای همین گیاهان توی جاهای آفتابی زود رشد میکنند!»
Popo ادامه داد: «این مواد غذایی از راه دیگری به نام آوند آبکشی به همهجای گیاه میروند.» اِ؟ پس راه بالا رفتن آب، یعنی آوند چوبی، با راه رفتوآمد مواد غذایی، یعنی آوند آبکشی، فرق دارد. توی یک ساقه دو تا راه بود!

همان وقت Saerom فریاد زد: «اِ؟ از برگ آب بیرون میآید!» نگاه کردم. داخل کیسهی شفافی که روی برگها کشیده بودیم، قطرههای ریز آب جمع شده بود.
آب به بخار تبدیل شده بود و از سوراخهای خیلی کوچک برگ، که اسمشان روزنه است، بیرون آمده بود. به این کار میگویند تعرق. پس گیاهان هم مثل ما عرق میکنند!
Saerom شوخی کرد: «کاش من هم میتوانستم زیر آفتاب فتوسنتز کنم!» همه با هم خندیدیم. هههه.
چطور گل به سیب تبدیل میشود؟

آخر از همه نوبت گلهای رنگارنگ بود. Saerom با ذوق گفت: «وای، چه قشنگ!» Popo گفت: «گل فقط قشنگ نیست. یک کار خیلی مهم هم دارد: ساختن میوه و دانه.»
گل سیب را بزرگ کردیم و با هم نگاهش کردیم. درست وسط گل، مادگی بود. گفتند مادگی نقش اصلی را در ساختن دانه دارد. دور آن هم پرچمها بودند که گردهی گل میسازند.
وقتی به گل نگاه میکنیم، اولین چیزی که میبینیم گلبرگهای رنگارنگش است. کاسبرگها هم مثل نگهبانهای محکم، از پایین گلبرگها را نگه میدارند. همهی این اسمها را برای اولین بار میشنیدم.

همین که Saerom پرسید: «ولی میوه چطور درست میشود؟» Purum فریاد زد: «وای، زنبور!» یک زنبور عسل وزوزکنان آمد و روی گل نشست.
Popo آرام توضیح داد: «میبینید گردهی پرچم به بدن زنبور میچسبد و به مادگی میرود؟ به این جابهجایی گرده میگوییم گردهافشانی. برای اینکه دانه درست شود، باید این کار انجام شود.»
Purum گفت: «آهان، پس برای همین زنبور اینقدر با عجله اینطرف و آنطرف میرفت!» زنبور داشت کار میکرد، فقط بازی نمیکرد.

صحنهی بعدی از همه جالبتر بود. دانه رشد میکرد و بخش دور آن کمکم به یک سیب تپل تبدیل میشد. وقتی آدمها یا جانوران آن سیب را بچینند و بخورند، دانههایش به جاهای دور پخش میشوند.
چشمهای Saerom برق زد: «پس آن دانه یک جای دیگر دوباره گل میدهد!» یک گل رنگارنگ به سیبی خوشمزه تبدیل میشود و آن سیب دوباره گلهای تازه به وجود میآورد. این چرخه تمام نمیشود و همینطور ادامه دارد. هههه، جالب نیست؟
پس همه با هم یک گروه بودند

آخر سر Popo پرسید: «دوست دارید یکجا ببینید آب و مواد غذایی چطور توی گیاه رفتوآمد میکنند؟» همان وقت یک قطرهی آب بامزه با من حرف زد: «تادا! من همین الان از ریشه وارد شدم!»
قطرهی آب تند از ساقه بالا رفت، سری هم به گل و میوه زد و آخر از سوراخ کوچک برگ بیرون رفت. مواد غذایی هم عقب نماندند. گفتند: «ما توی کارخانهی برگ ساخته شدیم!» بعد در ساقه رفتوآمد کردند و کمکم توی میوه و ریشه جمع شدند.
Saerom که داشت تماشا میکرد، گفت: «ریشه، ساقه، برگ و گل هر کدام برای خودشان کار نمیکنند. همه به هم وصلاند.» راست میگفت. همه با هم یک گروه بودند. هیچکدام بیکار نبودند.
سفری کوچک روی سفرهی من

برای شام، همان هویجی که ظهر از خاک بیرون کشیده بودم، تفت داده شده بود و روی سفره بود! کنارش هم ترب و سیبزمینی شیرین بود. همانهایی بودند که توی باغچه خاکشان را تکانده بودیم، اما توی بشقاب کاملاً جور دیگری به چشمم میآمدند.
«اینها همه ریشهاند!» پر از مواد غذایی که با زحمت توی خودشان جمع کرده بودند. با افتخار به مامانبزرگ گفتم. خندید و گفت: «برای همین گفتم همهاش را بخور و چیزی توی بشقابت نگذار!» ای بابا.

«Banggu، Banggu! بیا اینجا!» اگر توی ساقه لولهای هست که آب را بالا میبرد، آب رنگی هم از آن بالا نمیرود؟ وقتی کنجکاوی، باید امتحان کنی.
گل سفید را توی آبی گذاشتم که با جوهر رنگی مخلوط کرده بودم. من و Banggu چمباتمه زدیم و منتظر ماندیم.
بعد از مدتی… واقعاً نوک گلبرگهای سفید شروع کرد به آبی شدن! آب رنگی از ساقه بالا رفته بود. Banggu گفت: «وااای!» و نزدیک بود از تعجب به پشت بیفتد. (لکهی آب رنگی بهسختی از دست و لباس پاک میشود، پس این کار را با دقت و همراه یک بزرگتر انجام بدهید!)

روز بعد توی پارک نمیتوانستم همینطوری از کنار گلها بگذرم. از نزدیک نگاه کردم. زنبورهای عسل وزوزکنان پرواز میکردند و بدنشان پر از پودر زرد بود. آن پودر، گردهی گل بود! زنبورها باید گرده را جابهجا کنند تا میوههای خوشمزه به وجود بیایند.
پس آرام به آنها گفتم: «ممنون!» زنبورها حتماً صدایم را نشنیدند، ولی چه اشکالی دارد؟ هههه.
یک تکه هویج کف دستم بود. قرچقرچ، یک گاز دیگر زدم. این بار انگار بوی خاک را هم حس میکردم. Banggu، دفعهی بعد مسابقهی بیرون کشیدن ترب بدهیم؟ …آن هم یکجا توی خاک پنهان است؟ هههه.
▶ تصویر واقعی AR در WAGZAK JUMP
دنیای گیاهانی را که Didi دید، خودتان با AR کشف کنید










← برای دیدن بقیه، به کنار بکشید
دوست داری خودت وارد دنیای داخل گیاه شوی؟
WAGZAK JUMP — بپر توی دنیای کشف و یادگیری
پرسشهای رایج
پرسش: آیا هویج، ترب و سیبزمینی شیرین واقعاً ریشهی گیاهاند؟
بله! ریشه گیاه را محکم در زمین نگه میدارد تا نیفتد، آب خاک را جذب میکند و مواد غذایی را در خود نگه میدارد. هویج و ترب این مواد غذایی را بهجای برگ یا ساقه، توی ریشه جمع میکنند. برای همین ما ریشههای تپل و خوشمزهی آنها را میخوریم. (سیبزمینی شیرین هم «ریشهی غدهای» است؛ یعنی ریشهای که ضخیم شده است.)
پرسش: آیا میشود آزمایش رنگ کردن گل سفید را با خیال راحت در خانه انجام داد؟
اگر یک گل سفید، مثل میخک یا داوودی، را در آب مخلوط با رنگ خوراکی یا رنگ نقاشی بگذارید، میبینید آب رنگی از آوند چوبی ساقه بالا میرود و رنگ گلبرگها را عوض میکند. این آزمایش بیخطر است، اما لکهی آب رنگی ممکن است بهسختی از دست یا لباس پاک شود، پس پیشبند بپوشید و همراه یک بزرگتر انجامش بدهید. بهتر است برای بریدن ساقه با قیچی هم از یک بزرگتر کمک بگیرید.
پرسش: WAGZAK JUMP برای چه سنی مناسب است؟
این برنامه برای کودکان ۴ تا ۱۲ سال، بهویژه بچههای دبستانی، ساخته شده است. درس گیاهان طوری است که بچههای پایههای اول تا چهارم دبستان میتوانند با شادی و بهراحتی همراهش شوند. همین درس به ۳۰ زبان، از جمله کرهای، در دسترس است.
دفعهی بعد با یک قصهی بامزهی دیگر برمیگردم. با مهر، Didi.
