مٹی میں پوری طرح چھپا ہوا نارنجی رنگ
ہیّا! شرط لگاتے ہیں، کون بڑی گاجر نکالتا ہے!
"ہیّا! شرط لگاتے ہیں، کون بڑی گاجر نکالتا ہے!"
بانگو کے ساتھ باغیچے میں، زور لگاؤ، زور لگاؤ!!
صرف پتے پکڑ کر کھینچ رہی تھی کہ پیروں کے نیچے کی مٹی ہلنے لگی۔ اور پھر پھٹ! کی آواز کے ساتھ پوری کی پوری باہر.
مٹی کے نیچے سے ایک لمبا سا نارنجی ٹکڑا نکل آیا۔ اوپر سبز پتے، نیچے نارنجی جسم۔ ارے، یہ تو گاجر ہے؟!
جو گاجر میں روزانہ سالن کے طور پر کرچ کرچ چباتی تھی، وہ پوری کی پوری مٹی میں دبی ہوئی تھی۔ پتے زمین کے اوپر جھانک رہے تھے اور جسم زمین کے نیچے چھپا ہوا تھا۔
برابر میں گاجریں چن رہی نانی نے مٹی سے لتھڑی میری گاجر دیکھ کر کہا "واہ، یہ تو موٹی ٹانگ والی خوب چن لی" اور زور سے ہنس پڑیں۔ تعریف تو اچھی لگی… پر رکو، یہ مٹی میں کیوں تھی؟ تو کیا یہ نارنجی جسم ہی جڑ ہے؟
بانگو اپنی نکالی گاجر کی مٹی جھاڑے بغیر ہی کچر کچر چباتے ہوئے کہتا ہے "گاجر تو بس گاجر ہی ہے~"۔ ہائے، تم سے تو پوچھنا ہی نہیں چاہیے تھا۔
لیکن مجھ سے تو تجسس برداشت ہی نہیں ہوتا۔ مٹی میں اگتی ہے تو رنگ نارنجی کیوں ہے، پتے کیوں کھانے کے قابل نہیں لگتے؟ دماغ میں گدگدی سی ہو رہی تھی۔ WAGZAK JUMPمیں "پودوں کی دنیا کی تلاش" دیکھی۔ اوہو، یہی تو ہے!
▶ ڈیڈی کے ساتھ دیکھیں پودوں کی مہم کی ویڈیو
چیونٹی جتنا چھوٹا ہو کر پودے کے اندر
"آج ہم چیونٹی جتنے چھوٹے ہو کر سبز پودے کے اندر جائیں گے!" جیسے ہی ہمارے پودوں کے ماہر دوست پوری نے یہ کہا، مجھے لگا جیسے میرا جسم سکڑ رہا ہے۔ سامنے موجود گھاس کا پتہ اچانک عمارت جتنا بڑا ہو گیا۔ واہ!
پُرومی "ارے، ہم واقعی چھوٹے ہو گئے ہیں!" کہتے ہوئے اچھلنے کودنے لگی، اور سیروم "پتہ ایسا لگتا ہے~" کہتے ہوئے گھومنے لگی۔
پھر پُرومی نے پوپو سے پوچھا۔ "لیکن پودے بغیر گرے سیدھے کیسے کھڑے رہتے ہیں؟" ارے، میں بھی تو یہی سوچ رہی تھی! پوپو بس مسکرا دیا۔ "اندر جا کر پتہ چل جائے گا۔"
چاروں طرف دیکھا تو یہ وہی گھاس تھی جو کہیں دیکھی ہوئی لگتی تھی۔ "ارے، فاکس ٹیل گھاس!" پُرومی نے انگلی سے اشارہ کیا۔ سیروم خوش ہو کر بولی "ڈینڈیلین بھی ہے، جو روز راستے میں نظر آتی ہے!"
روز جن کے پاس سے گزرتے تھے، وہی گھاس قریب سے دیکھنے پر بالکل ایک نئی دنیا جیسی لگی۔
پوپو نے "پہلے جڑ دیکھیں؟" کہہ کر بٹن دبایا، تو زمین کے اندر سے جڑ اچانک! اوپر آ گئی۔
"ارے، سب جڑیں تو مختلف مختلف ہیں؟" سیروم نے حیرانی سے سر جھکایا۔ واقعی ایسا ہی تھا۔ کوئی موٹی اور گول مٹول، کوئی دھاگے جیسی باریک پھیلی ہوئی۔ میں سوچتی تھی سب جڑیں ایک جیسی ہوتی ہیں، پر ایسا نہیں تھا۔
مٹی میں چھپی ہوئی چیز جڑ ہی تھی
خود جڑ پکڑ کر زور سے کھینچ کر دیکھا۔ ہائے، ذرا بھی نہیں ہلی! زمین کے اندر کتنی مضبوطی سے جمی ہوئی تھی۔
اوہ، ہوا چلنے پر بھی پودے کیوں نہیں گرتے، یہی وجہ تھی۔ پُرومی کے سوال کا جواب مل گیا۔ ابھی باغیچے میں پتے پکڑ کر کھینچنے پر جو ساری مٹی ہل گئی تھی، وہ بھی اسی وجہ سے تھا۔
جڑ کے سرے کو غور سے دیکھا تو وہ مٹی سے پانی چوس رہی تھی، بالکل نلکی کی طرح۔
اسی وقت پوپو نے آہستہ سے ایک بات کہی۔ "کچھ پودے اسی طرح چوسے ہوئے غذائی اجزا کو جڑ میں بھر کر ذخیرہ کر لیتے ہیں… مولی اور گاجر بالکل ایسی ہی ہیں۔"
ہائیں! وہی گاجر جو ابھی نکالی تھی!!
تو اسی لیے پوری کی پوری مٹی میں دبی ہوئی تھی۔ گاجر جڑ ہی تھی! مٹی میں غذائی اجزا آہستہ آہستہ جمع کیے تھے، اسی لیے وہ اتنی میٹھی اور کرکری تھی۔
مولی بھی، شکرقندی بھی سب ایک ہی خاندان کی۔ ہی ہی، میں تو روز مزے سے جڑیں کھا رہی تھی۔
تنا پانی چڑھانے والی لفٹ ہے
اب باری تنے کی۔ سیروم نے پوچھا "پوپو، درخت کا تنا بھی تنا ہی ہے؟ اُس کی چھال تو بہت موٹی ہوتی ہے"۔ "جی بالکل۔ تنا صرف پودے کو سہارا نہیں دیتا، بلکہ سردی اور کیڑوں سے بھی بچاتا ہے"، پوپو نے جواب دیا۔
پھر اس نے تنا چیر کر دکھایا، تو اندر باریک نلکیوں جیسی نالیاںقطار در قطار جمی ہوئی تھیں۔
"اوہ!" پُرومی نے سب سے پہلے سمجھا۔ "جڑ سے چوسا گیا پانی اسی راستے سے اوپر جاتا ہے!" بالکل ٹھیک۔ تنا پانی چڑھانے والی لفٹ ہی تھا۔
پتے سورج کی روشنی سے کھانا بنانے والی فیکٹری ہیں
اگلی باری پتوں کی۔ پوپو نے کہا "پتے سورج کی روشنی سے کھانا بنانے والی چھوٹی فیکٹری ہیں" یہی کہا۔ فیکٹری؟ یہ باریک سا پتہ؟
سیروم نے کہا "لیکن یہ پتہ تو ابھی خاموش ہے؟"، تو پوپو بولا "تو چلیں مواد ڈالتے ہیں؟"
سورج کی روشنی، پانی اور ہوا کو ٹک، ٹک، ٹک کر کے ڈالتے ہی پتہ چمک اٹھا! اور غذائی اجزا بنانے لگا۔ بالکل کسی فیکٹری کی طرح!
سیروم نے تالیاں بجائیں۔ "اسی لیے دھوپ والی جگہ پر پودے تیزی سے بڑھتے ہیں!"
پوپو نے مزید کہا "اس طرح بنے غذائی اجزا فلوئم نامی ایک الگ راستے سے پودے کے ہر حصے تک پہنچتے ہیں۔" ارے؟ پانی چڑھنے کا راستہ (زائلم) اور غذائی اجزا کا راستہ (فلوئم) الگ الگ تھے۔ ایک ہی تنے میں دو راستے، حیرت انگیز۔
اسی وقت سیروم نے چلا کر کہا "ارے؟ پتے سے پانی نکل رہا ہے!" دیکھا تو پتے پر لگائی گئی شفاف تھیلی کے اندر چھوٹے چھوٹے پانی کے قطرے جمے ہوئے تھے۔
پتے میں موجود بہت چھوٹے چھوٹے سوراخوں (جنہیں مسام یا سٹوماٹا کہتے ہیں) سے پانی بھاپ بن کر نکل گیا تھا۔ اسے نتحہ (ٹرانسپیریشن) کہتے ہیں۔ تو پودے بھی ہماری طرح پسینہ بہاتے ہیں!
سیروم نے مذاق میں کہا "کاش میں بھی دھوپ لے کر فوٹو سنتھیسز کر پاتی~"، تو ہم سب ہنس پڑے۔ ہی ہی۔
پھول کے سیب بننے تک کا سفر
آخری باری رنگ برنگے پھولوں کی۔ "واہ، کتنے خوبصورت ہیں~" سیروم نے تعریف کی تو پوپو بولا۔ "پھول صرف خوبصورت ہی نہیں ہوتے۔ وہ پھل اور بیج بنانے کا بہت اہم کام کرتے ہیں۔"
سیب کے پھول کو بڑا کر کے سب نے مل کر دیکھا۔ سب سے اندر، بیچ میں مادہ عضو (پسٹل) ہوتا ہے، جو بیج بنانے کا اصل کردار ہے۔ اس کے چاروں طرف موجود نر اعضا (سٹیمنز) سے پولن نکلتا ہے۔
پھول دیکھتے ہی سب سے پہلے جو رنگ برنگی چیز نظر آتی ہے وہ پنکھڑیاں ہیں، اور نیچے سے انہیں سہارا دینے والا مضبوط محافظ پھول کا پیالہ (کیلیکس) کہلاتا ہے۔ یہ سارے نام تو میں نے پہلی بار سنے۔
سیروم نے "لیکن پھل کیسے بنتا ہے؟" پوچھا ہی تھا کہ پُرومی نے "ارے واہ، شہد کی مکھی!" کہہ کر چلائی۔ بھنبھناتی ہوئی مکھی پھول پر آ کر بیٹھ گئی۔
پوپو نے آہستگی سے سمجھایا۔ "نر عضو کا پولن مکھی کے جسم پر لگ کر مادہ عضو تک منتقل ہو رہا ہے، دیکھ رہے ہو؟ اسے پولن کی منتقلی، یا مشکل لفظ میں پولینیشنکہتے ہیں۔ یہ عمل ہونے پر ہی بیج بنتا ہے۔"
پُرومی نے کہا "اوہ، اسی لیے مکھی اتنی مصروف ہو کر اڑ رہی تھی!" مکھی محض کھیل نہیں رہی تھی، بلکہ کام کر رہی تھی۔
اگلا منظر سب سے شاندار تھا۔ بیج کے بڑھنے کے ساتھ ساتھ، اسے ڈھانپنے والا حصہ آہستہ آہستہ ایک گول مٹول سیبمیں بدل جاتا ہے۔ جب انسان یا جانور وہ سیب توڑ کر کھاتے ہیں تو بیج دور دور تک پھیل جاتے ہیں۔
سیروم نے آنکھیں چمکاتے ہوئے کہا "وہ بیج کہیں اور جا کر پھر پھول کھلائے گا!" ایک رنگین پھول لذیذ سیب بنتا ہے، اور وہ سیب پھر نیا پھول بناتا ہے۔ یہ کہانی ختم نہیں ہوتی، بلکہ گھومتی رہتی ہے۔ ہی ہی، کیا کمال بات ہے نا؟
پتہ چلا سب مل کر ایک ٹیم کی طرح کام کرتے ہیں
آخر میں پوپو نے پوچھا "چاہو تو ایک ساتھ دیکھ لیں کہ پانی اور غذائی اجزا پودے کے اندر کیسے سفر کرتے ہیں؟" تبھی ایک پیارا سا پانی کا قطرہ مجھ سے بات کرنے لگا۔ "دیکھو! میں ابھی ابھی جڑ سے اندر آیا ہوں!"
پانی کا قطرہ تنے کے راستے تیزی سے اوپر جاتے ہوئے پھول اور پھل میں بھی رکا، اور آخر میں پتے کے ایک چھوٹے سوراخ سے تیزی سے باہر نکل گیا۔ غذائی اجزا بھی پیچھے کہاں رہنے والے تھے، "میں تو پتے کی فیکٹری میں بنا تھا!" کہتے ہوئے تنے میں گھومتے ہوئے پھل اور جڑ میں بھی آہستہ آہستہ جمع ہونے لگے۔
یہ سب دیکھ رہی سیروم نے کہا۔ "جڑ، تنا، پتے اور پھول سب الگ الگ کام نہیں کر رہے، بلکہ آپس میں جڑے ہوئے ہیں۔" واقعی ایسا ہی تھا۔ سب ایک ٹیمتھے۔ کوئی بھی خالی نہیں بیٹھا تھا۔
میرے دسترخوان پر ایک چھوٹا سا سفر
رات کے کھانے میں دن میں نکالی وہی گاجر بھنی ہوئی حاضر تھی! اس کے ساتھ مولی اور شکرقندی بھی۔ ابھی باغیچے میں جن کی مٹی جھاڑی تھی، وہی چیزیں تھیں، مگر پلیٹ میں بالکل مختلف نظر آ رہی تھیں۔
"یہ سب تو جڑیں ہیں!" مٹی میں محنت سے جمع کیے گئے غذائیت کے گولے۔ نانی کو فخر سے بتایا تو وہ ہنس کر بولیں "اسی لیے تو کہتی تھی کچھ چھوڑنا مت"۔ ہونہہ۔
"بانگو، بانگو~ ذرا ادھر آؤ!" اگر تنے کے اندر پانی چڑھانے والی نالی ہے، تو کیا رنگین پانی بھی اسی راستے چڑھے گا؟ تجسس ہو تو کر کے دیکھنا ہی چاہیے۔
سفید پھول کو رنگین سیاہی ملے پانی میں رکھ کر، بانگو کے ساتھ بیٹھ کر انتظار کرنے لگے۔
کافی دیر بعد… واقعی سفید پنکھڑیوں کے کنارے نیلے رنگ میں رنگنا شروعہو گئے! رنگین پانی تنے کے راستے تیزی سے اوپر چڑھ آیا تھا۔ بانگو "پھو!" کہتے ہوئے پیچھے گرتے گرتے بچا۔ (رنگین پانی اگر ہاتھوں یا کپڑوں پر لگ جائے تو آسانی سے نہیں چھوٹتا، اس لیے بڑوں کے ساتھ مل کر احتیاط سے کریں!)
اگلے دن پارک میں پھولوں کے پاس سے یونہی نہیں گزر سکی۔ غور سے دیکھا تو پیلے پولن سے لتھڑی شہد کی مکھی بھنبھناتی اڑ رہی تھی۔ یہی تو پولن ہے! مکھی اسی طرح منتقل کرے گی تبھی تو لذیذ پھل لگے گا۔
اس لیے میں نے آہستہ سے شکریہ کہا۔ "شکریہ~" مکھی نے سنا تو نہیں ہوگا، پر کوئی بات نہیں۔ ہی ہی۔
ہتھیلی پر گاجر کا ایک ٹکڑا۔ کرچ کرچ، ایک اور نوالہ لیا تو اس بار مٹی کی خوشبو بھی آنے لگی جیسے۔ بانگو، اگلی بار مولی نکالنے کی شرط لگائیں کیا؟ …کیا وہ بھی پوری کی پوری مٹی میں چھپی ہوگی؟ ہی ہی۔
▶ WAGZAK JUMP کی اصل AR اسکرین
ڈیڈی نے جو پودوں کی دنیا دیکھی، اسے خود AR کے ذریعے دیکھیں
← دیکھنے کے لیے سائیڈ پر سوائپ کریں
کیا آپ خود پودے کے اندر جانا چاہتے ہیں؟
WAGZAK JUMP — کود کر دنیا کے اندر
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
س: کیا گاجر، مولی اور شکرقندی واقعی پودوں کی جڑیں ہیں؟
جی ہاں، بالکل درست! جڑ پودے کو گرنے سے بچانے کے لیے زمین کو مضبوطی سے پکڑتی ہے، مٹی سے پانی جذب کرتی ہے، اور غذائی اجزا ذخیرہ کرتی ہے۔ گاجر اور مولی ایسے پودے ہیں جو یہ غذائی اجزا پتوں یا تنے کی بجائے جڑ میں جمع کرتے ہیں، اسی لیے ہم اُن کی گول مٹول جڑیں مزے سے کھاتے ہیں۔ (شکرقندی دراصل موٹی ہو جانے والی 'گانٹھ دار جڑ' ہوتی ہے۔)
س: کیا سفید پھول کے رنگین پانی کا تجربہ گھر پر محفوظ طریقے سے کیا جا سکتا ہے؟
سفید پھول (جیسے کارنیشن یا گل داؤدی) کو خوراکی رنگ یا پینٹ ملے پانی میں رکھا جائے تو تنے کی نالیوں کے ذریعے رنگین پانی اوپر چڑھتا ہے اور پنکھڑیوں کا رنگ بدلتا نظر آتا ہے۔ یہ ایک محفوظ تجربہ ہے، لیکن، رنگین پانی اگر ہاتھوں یا کپڑوں پر لگ جائے تو آسانی سے نہیں چھوٹتا، اس لیے ایپرن پہن کر بڑوں کے ساتھ مل کر یہ تجربہ کریں۔ تنے کو قینچی سے کاٹنے کے مرحلے میں بھی بڑوں کی مدد لینا بہتر ہے۔
س: WAGZAK JUMP کس عمر سے استعمال کیا جا سکتا ہے؟
یہ 4 سے 12 سال کی عمر کے بچوں (خاص طور پر پرائمری اسکول کے طلبہ) کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ پودوں کے اسباق ایسے معیار کے ہیں جنہیں پرائمری کے ابتدائی و درمیانی درجات کے بچے آسانی اور دلچسپی سے سیکھ سکتے ہیں، اور یہی اسباق کوریائی سمیت 30 زبانوں میں لطف اندوز ہو کر پڑھے جا سکتے ہیں۔
اگلی بار پھر ایک اور دلچسپ کہانی لے کر آؤں گی۔ محبت کے ساتھ، ڈیڈی۔