আমার পানির বোতলটা মোটা হয়ে গেছে
ফ্রিজে রাখা একটা রোগা পানির বোতল একরাতের মধ্যেই মোটা হয়ে গেল। কেন এমন হলো?
ডিডি WAGZAK JUMP-এর মধ্যে পানির তিনটি রূপ (বরফ, পানি ও জলীয়বাষ্প) এবং জমে গেলে আকার বড় হয়ে যাওয়ার রহস্য খুঁজে বের করে।
সমুদ্র থেকে মেঘ, বৃষ্টি, নদী হয়ে ঘুরে বেড়ানো পানির যাত্রাও ডিডির সাথে অনুসরণ করে দেখো।
রোগা বোতলটা কেন মোটা হয়ে গেল?
পানি জমালাম, কিন্তু কেন মোটা হয়ে গেল?
গতকাল সন্ধ্যায় অর্ধেক পানি খেয়ে বাকি বোতলটা ফ্রিজে রেখে দিয়েছিলাম। আজ সকালে বের করতে গিয়ে দরজা খুলি, দেখি আমার বোতলটা মোটাহয়ে গেছে। এটা কী! কেন এমন হলো?!
গতকাল রাখার সময় নিশ্চয়ই রোগা ছিল, কিন্তু ঘুম থেকে উঠে দেখি পেট ফুলে যাওয়ার মতো ফুলে আছে। হাত দিয়ে ছুঁয়ে দেখলাম, ভেতরে বরফ পুরোপুরি ভরে আছে, একটুও নড়ে না।
ভাবলাম বাংগু বুঝি দুষ্টুমি করেছে। কিন্তু বাংগুও নাকি জানে না। দাদি বললেন, "কেন এমন হলো একবার ভেবে দেখো তো" বলে স্যুপ রান্না করতে চলে গেলেন। কিন্তু যতই ভাবি, কেন এমন হলো বুঝতে পারলাম না। WAGZAK JUMP-এ কিছু আছে কিনা দেখলাম, আর সেখানেই তো "রূপ বদলানো পানির রহস্য" নামে একটা জিনিস দেখা গেল। আরে, এটাই তো!
আমার ঘরের মাঝখানে বৃষ্টি তুষারে বদলে গেল
টিং! আমার ঘরের মাঝখানে একটা ছোট্ট দ্বীপ ভেসে উঠল। ঘাসের উপর পোপো আর বন্ধুরা দাঁড়িয়ে আছে, আর আকাশ থেকে ঝমঝম বৃষ্টি পড়ছে। সত্যিই আমার ঘরের ভেতরেই!!
"বৃষ্টি আর তুষারের পার্থক্য কী?"
পোপো হাত উঁচু করে তাপমাত্রা কমিয়ে দিল। তারপর বৃষ্টি শুউ করে তুষারে বদলে গেল। ঘাসের মাঠ সাদা হয়ে গেল, পুকুরও শক্ত হয়ে জমে গেল। এটাই নাকি পানির প্রথম রহস্য।
পানি নাকি রূপ বদলানো ওস্তাদ। এটা বরফ, পানি আর জলীয়বাষ্প—এই তিন রূপে বদলে যায়।
বরফ পানি হয়ে যায়, আর পানি বাষ্প হয়ে যায়
আরও কৌতূহল হয়ে দেখতে থাকলাম, বরফ ভেসে আছে, তার পাশে এক গ্লাস পানি ভেসে আছে, আর তার পাশে সাদা ভাপ ওঠা একটা কেটলিও আছে। তিনটেই নাকি পানি। একই পানি, শুধু তাপমাত্রা আলাদা।
পুরুম বরফটা বিকারে রেখে আস্তে আস্তে গরম করতে লাগল। শূন্য ডিগ্রি হতেই বরফ ধীরে ধীরে গলে পানি হয়ে গেল, আর একশো ডিগ্রি হতেই টগবগ করে ফুটে সাদা ভাপ উঠতে লাগল। ইহিহি, সত্যিই আমাদের বাসার কেটলির মতোই!
কঠিন → তরল → বায়বীয়
বরফ গলে পানি হওয়াকে বলে "গলন", আর পানি ফুটে জলীয়বাষ্প হওয়াকে বলে "বাষ্পীভবন"। জলীয়বাষ্প ঠাণ্ডা হয়ে আবার পানি হওয়াকে বলে "ঘনীভবন"। নামগুলো শুনতে কঠিন মনে হলেও, অ্যাপটা একেকটা ছোট্ট পানির ফোঁটা দেখিয়ে দেয় বলে এক নজরেই বুঝে গেলাম।
এখানে সত্যিই আমি চমকে গেলাম। বরফের ভেতরের পানির ফোঁটাগুলো একে অপরের হাত শক্ত করে ধরে ষড়ভুজ আকৃতির ঘরবানাচ্ছে। সেই ঘরটা নাকি পানি থাকার সময়ের চেয়ে বেশি জায়গা দখল করে। তাই পানি বরফ হলে বরং আকার আরও বড় হয়ে যায়। গলে পানি হলে হাত ছেড়ে দিয়ে জড়ো হয়ে যায়, আর ফুটে জলীয়বাষ্প হলে চারদিকে ফট করে ছড়িয়ে পড়ে।
পানি দিয়ে পাথর কাটা হয়েছিল?
কিন্তু এখানে আমি সত্যিই অবাক হয়ে গেলাম।
একটা বিশাল পাথর দেখাল, আর বলল বরফ দিয়ে নাকি পাথর কাটা যায়!!
"সেকালের মানুষরা পানি দিয়ে পাথর কাটত।"
পাথরকে?! বিশাল পাথরের টুকরোকে?! শুধু পানি দিয়ে?!
পোপো পাথরে একটা ছিদ্র করে তার ভেতরে পানি ঢেলে দিল। তারপর অপেক্ষা করতে করতে, পানি জমতে জমতে পাথরটা চড়াৎ করে ফেটে গেল। বরফ পাথরের চেয়েও শক্তিশালী। ভাবা যায়, নরম পানিই শেষ পর্যন্ত আরও শক্তিশালী হয়ে গেল।
আরে! তাহলে এই কারণেই আমার পানির বোতলটা মোটা হয়ে গিয়েছিল!!
পানি বরফ হয়ে গেলে আকার বড় হয়ে যায়, তাই শক্তভাবে বন্ধ বোতলের ভেতরেও সেটা জোর করে ঠেলে বের হতে চায়। পাথরও এভাবে ফাটিয়ে ফেলতে পারলে, আমার প্লাস্টিকের বোতল তো ছিল একেবারে সহজ ব্যাপার। বোতলটা নিজে থেকে মোটা হয়নি, বরং বরফই বোতলটাকে ভেতর থেকে ঠেলে ফুলিয়ে দিয়েছিল।
পানি নাকি ঘুরে ঘুরে ভ্রমণ করে বেড়ায়
এবার পাহাড়, সমুদ্র আর মেঘ—সবকিছুই আমার ঘরে চলে এল। সূর্য উঠতেই সমুদ্রের পানি সু-উ করে বাতাসে উঠে গিয়ে মেঘ হয়ে গেল। সেই মেঘ পাহাড়ের দিকে ভেসে গেল, আর ঠাণ্ডা হয়ে বৃষ্টির ফোঁটা হয়ে ঝরে পড়ল।
তারপর বৃষ্টির পানি নদী হয়ে আবার সমুদ্রে ফিরে যায়। আর আবার উপরে ওঠে। আবার নেমে আসে। আবার উপরে ওঠে। এটাই নাকি পানির ভ্রমণ।
ঠিক তখনই বাইরে একটু বৃষ্টি হচ্ছিল। কাচের গায়ে হাতের তালু রেখে একটা বৃষ্টির ফোঁটা বেছে নিয়ে আঙুলের ডগা দিয়ে আস্তে আস্তে অনুসরণ করলাম। এই ফোঁটাটা কোথা থেকে এল? হয়তো সমুদ্র থেকে উপরে উঠে এতদূর ভ্রমণ করে এসেছে?
ইহিহি, আমার জানালায় সমুদ্র চলে এসেছে।
কেটলির ভাপ আবার পানির ফোঁটা হয়ে গেল
রান্নাঘরে স্যুপ ফোটানো কেটলিটা টগবগ করে ফুটছিল। আমি কাছে যেতে যেতেই দাদি বললেন, "গরম, দূর থেকে দেখো!" বলে আমাকে এক পা পিছনে সরিয়ে দিলেন। ভাপ গায়ে লাগলে নাকি সত্যিই ব্যথা লেগে পুড়ে যায়। তাই দাদির পাশে ঘেঁষে দাঁড়িয়ে, কেটলি থেকে এক হাত দূরত্ব রেখে সাবধানে উপরে তাকিয়ে দেখলাম।
সাদা ভাপ উঠতে উঠতে, ঠাণ্ডা তাকের নিচে ঠেকতেই টুপটুপ ছোট ছোট পানির ফোঁটা জমে গেল। কেটলির ভেতরের পানি বাতাসে উড়ে গিয়ে আবার পানি হয়ে গেল। একদম আমার চোখের সামনে। অ্যাপে শেখা কথায় বললে, এটাই হলো ঘনীভবন।
আমি গ্লাসে ঠাণ্ডা জুস ঢাললে গ্লাসের বাইরে যে পানির ফোঁটা জমে, সেটাও নাকি এটাই। বাতাসে অদৃশ্য জলীয়বাষ্প ঠাণ্ডা গ্লাসে ঠেকে আবার পানি হয়ে গিয়েছিল। জলীয়বাষ্প চোখে দেখা যায় না, কিন্তু সবসময়ই আমাদের চারপাশে ছিল। এটা আমি আজই প্রথম জানলাম।
এবার বাংগুর সাথে সরাসরি জমিয়ে দেখব
তাই আমি বাংগুকে বললাম, "এই, আমরাও করে দেখি!" অবশ্যই প্লাস্টিকের বোতল দিয়েই! কাচের বোতল বিপজ্জনক—বরফ ভেতর থেকে ঠেলে দিলে সেটা ভেঙে যেতে পারে। নতুন প্লাস্টিকের বোতলে প্রায় ৭০% পানি ভরলাম। পুরোপুরি ভরে ফেললে বরফ বাড়তে বাড়তে ঢাকনা ফুঁড়ে বের হয়ে যেতে পারে বলে শুনলাম। এই জন্যই ৭০%!
বাংগু পাশে দাঁড়িয়ে বেলুনটা শক্ত করে ধরে দেখছিল। "এটা সত্যিই মোটা হবে?" পুউ, সন্দেহভরা বাংগু। আমি বললাম, "কাল সকালে দেখো তো।"
আসলে আমারই বেশি কৌতূহল হচ্ছিল। নিজের চোখে বরফ বাড়তে দেখা, এই তো প্রথমবার।
এই বরফটা হয়তো একসময় সমুদ্র ছিল
দাদি বরফের টুকরো দেওয়া একটা গ্লাস দিলেন টুংটাং শব্দ করতে করতে ভাসছিল।
"দাদি, এই বরফটা হয়তো আগে সমুদ্র ছিল।"
দাদি "কী যে বলিস, দুষ্টু ছেলে" বলে হেসে উঠলেন। হাসার সময় দাদির মুখের কোণের ভাঁজগুলো ভাঁজ হয়ে আবার সোজা হয়ে গেল। আমি একটা বরফের টুকরো মুখে নিয়ে আস্তে আস্তে গলাতে গলাতে দাদির পাশে হেলান দিয়ে বসলাম। গ্লাসের ভেতরে আরেকটা টুকরো টুংটাং.
আমার মুকুটটা গ্লাসের ভেতরের বরফে ঝিলিক করে প্রতিফলিত হলো। দাদির মুখও একপাশে একটু হেলে গিয়ে একসাথে প্রতিফলিত হলো।
আজকের সবচেয়ে ভালো মুহূর্তটা ছিল, দাদি আর আমি দু'জনে মিলে, এই বরফটা সমুদ্র ছিল বলে গল্প করা।
▶ WAGZAK JUMP-এর প্রকৃত AR স্ক্রিন
ডিডির সাথে AR-এ সরাসরি দেখা করো
← পাশে সরিয়ে দেখুন
বরফের ভেতরে লুকানো শক্তি, নিজের চোখে দেখবে?
WAGZAK JUMP — লাফিয়ে পড়ো জগতের ভেতরে
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
Q. WAGZAK JUMP কত বছর বয়স থেকে ব্যবহার করা যায়?
৪-১২ বছর বয়সীদের (মূলত প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী) জন্য তৈরি করা হয়েছে। পানির অবস্থা পরিবর্তনের পাঠটি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ৩-৪ শ্রেণির স্তরের।
Q. প্লাস্টিকের বোতল জমানোর পরীক্ষাটি কি শিশু একা করতে পারবে?
অবশ্যই প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করতে হবে। কাচের বোতল বিপজ্জনক, কারণ বরফ ফুলে ওঠার সময় সেটা ভেঙে যেতে পারে। পানি প্রায় ৭০% পর্যন্তই ভরুন। পুরোপুরি ভরে ফেললে বরফ বাড়ার সময় বোতল ফুলে যেতে পারে বা ঢাকনা ঠেলে বের হয়ে যেতে পারে। বের করার পর গলানোর সময় পানি চুইয়ে পড়তে পারে, তাই একটা প্লেটের উপর রাখার পরামর্শ দিই। কেটলির ভাপ পর্যবেক্ষণ করার সময় অবশ্যই অভিভাবকের সাথে থেকে, কেটলি থেকে অন্তত এক হাত দূরত্বে দাঁড়িয়ে দেখুন — ভাপ হাতে লাগলে পুড়ে যেতে পারে।
Q. কোন কোন ভাষা সমর্থিত?
কোরিয়ান ভাষাসহ ৩০টি ভাষা সমর্থিত। একই পাঠ অন্য ভাষায় পরিবর্তন করে দেখা যায়।
পরবর্তী সময়ে আবার মজার পাঠের গল্প নিয়ে আসব। ইতি, ডিডি।